پاستا با تن ماهی
یک غذایی سریع و بسیار خوش مزه
پیاز ۳ عدد متوسط خلال شده
کنسرو ماهی ۲ عدد
پاستا شکل دار یک بسته
پوره گوجه فرنگی ۱ لیوان
نمک فلفل سیاه زرد چوبه به میزان لازم
روغن مقداری
مقداری گشنیز خورد شده تازه
فلفل دلمه ای نگینی خورد شده دوقاشق غ خ
کره ۵۰ گرم
طرز تهیه :
پاستا را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در اب جوش میپزیم و صاف کرده و در یک قابلمه روغن ریخته و یک نان به اندازه قابله بریده و ته قابلمه گذاشته و پاستا را توی قابلمه ریخته و کره را روی پاستا گذاشته به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم میدهیم
در این مدت که پاستا دم میکشه پیاز را با مقدار کمی روغن و روغن خود تن ماهی سرخ میکنیم زرد چوبه فلفل سیاه زده فلفل دلمه ای را اضافه کرده و کمی تفت داده پوره گوجه را اضاف کرده و تا زمانی که آب گوجه کشیده بشه و به روغن بیفتدبه تفت دادن ادامه میدهیم .
بعد ۱ و یک دوم تن ماهی رااضافه کرده و یک دوم را کنار میزاریم تن ماهی را باسس مخلوط کرده و کمی تفت داده و شعله را خاموش کرده .
حالا در بشقابی مقداری پاستا وبعد گشنیز ریخته و مقداری ازمایه اماده تن ماهی و مقداری از تن ماهی که جدا کردیم میریزیم
و نوش جان
حتما امتحان کنید این یک پاستا واقعا طعمی متفاوت داره
امتیاز دهید
0 : امتیاز کسب کرده
میانگین امتیازات
(0 / 5)
هیچ دیدگاهی وارد نشده است.