خوراک مرغ با سبزیجات
مواد لازم ..
۱ عدد مرغ ۸ تکه شده
پیاز ۲ عدد متوسط خلال شده
کدو ۲ عدد متوسط خلال شده
۱ عدد کنسرو نخود فرنگی
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
گوجه فرنگی قرمز رسیده ۵ عدد میکس شده
هویج ۲ عدد متوسط حلقه شده
فلفل دلمه ای ۱ عدد خلال شده
زعفران آب کرده ۱ قاشق غذا خوری
نمک فلفل و زرد چوبه زنجفیل تازه و روغن زیتون به میزان لازم
آب ۱لیوان
ابتدا همه مواد راشسته و طبق دستور خورد کرده .در ماهی تابه ای
پیاز را به همراه مقداری روغن زیتون تفت داده تا حالا تکه های مرغ را اضافه کرده تفت میدهیم نمک فلفل زنجفیل زرد چوبه راهم اضاف میکنیم .بعد از ۲ دقیقه گوجه فرنگی میکس شده را به مرغ اضافه میکنیم میزاریم آب گوجه کشیده بشه حالا به ترتیب هویج .سیب زمینی. کدو .نخود سبز و فلفل دلمه ای را اضاف کرده و یک لیوان آب میریزیم موادمون رابا هم مخلوط کرده ی جوش که زد .شعله را کم کرده تا خوراک ما جا بیفتد. در اواخر پخت زعفران را اضافه میکنیم ومیتوانیم از ابغوره برای چاشنی استفاده کنیم . ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان برای پخت لازمه .این خوراک خوش مزه را با نون یا پلو میتوانید سروکنید .
a
امتیاز دهید
0 : امتیاز کسب کرده
میانگین امتیازات
(0 / 5)
هیچ دیدگاهی وارد نشده است.