آش گوجه فرنگی
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
۱_لپه ۲ق س
۲_بلغور ۲ ق س
۳_ برنج ۲ ق س
۴_پیاز ۱ عدد متوسط
۵__کره ۵۰ گرم (یک چهارم پیمانه )
۶_روغن مایع ۲ ق س
۷_گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم رنده شده
۸_رب گوجه ۱ ق س
۹_استاک مرغ یک لیتر
۱۰_سبزی آش ۵۰۰گرم خردشده
۱۱_مرزه ۲۰۰ گرم خردشده
۱۲_نمک و فلفل به میزان لازم
لپه و بلغور خیس کرده را با برنج مخلوط کرده وبا کمی آب روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بپزدپیاز را خرد کرده و با کره و روغن مایع تفت دهید ، گوجه فرنگی رنده شده و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده روی حرارت قرار دهید در حدی که همه ی مواد باهم جوشیده و جا بیفتند .در آخر نمک و فلفل آش را اندازه کنید .
نکته :
این دستور ۱۴۵گرم کربو هیدرات ، ۷۵گرم پروتئین، ۸۵گرم چربی و ۱۶۴۵کیلو کالری انرژی دارد .
امتیاز دهید
0 : امتیاز کسب کرده
میانگین امتیازات
(0 / 5)
هیچ دیدگاهی وارد نشده است.